Seriale englezesti de epoca online dating

Sumerienii în pisau şi îl combinau cu sucul acrişor al strugurilor necopţi (verjus).Grecii foloseau muştarul atât ca medicament, cât şi ca mirodenie.

Voi începe un serial despre pasta de muştar, adică un condiment pe care cei mai mulţi dintre noi îl socotim banal şi incapabil de a ne mai oferi vreo surpriză. Introducere Am preferat denumirea de pastă de muştar pentru a numi condimentul obţinut din muştar amestecat cu alte condimente, mirodenii, ierburi şi legume aromatice, ca să evit o eventuală confuzie cu seminţele de muştar, care sunt o mirodenie.

Acesta menţionează aroma şi gustul iute al mirodeniei şi vine cu o reţetă în care seminţele de muştar se pisau şi erau amestecate cu oţet.

Muştarul nu era chiar un condiment foarte uzual în vechea Romă; localnicii preferau să folosească „garum”, un fel de sos de peşte, oarecum similar celui întâlnit în bucătăriile sud-est asiatice.

Se prezintă ca o pastă groasă, a cărei culoare variază de la galbenă la brună.

Muştarul preparat domestic este mai picant şi mai aromat decât cel comercial.

Leave a Reply